Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,08

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

91,67

91,25

90,67

catar

Marca

RICARDO I CRIANZA 2017

Año

2017

Bodega

BODEGAS ROJO - RICARDANA

Subido por: BODEGAS ROJO - RICARDANA

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.5º

Crianza

Roble Americano/Francés: 18 meses.

Precio

€ 12.0

Catalogación

Crianza

Descripción

• NOTAS DE CATA:
Límpido color rojo intenso con tonalidades granates. Un envejecimiento no excesivamente prolongado en la barrica dio un toque sutil y perfumado de madera y especiados, que junto al carácter frutal del vino conceden una armonía digna de disfrutar. Muy equilibrado y potente son las características que definen a este crianza. No hay que pasar por alto la estructura y persistencia no excesivamente pronunciadas, lo que incitar a degustarlo.

• MARIDAJE:
Según lo versátil que es este monovarietal combina perfectamente con la gastronomía local, tal como, el asado de cordero lechal. la morcilla de Burgos y, también, con el embutido, como jamón, chorizo y lomo, sin olvidarnos del queso curado de oveja.

• RECOMENDACIONES:
Consumir entre 14-16ºC. Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz solar.