Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. UTIEL REQUENA
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  AULA GARNACHA 2020
  
  

  89,23 pts.
      Catado 1 vez
  Las parcelas de Garnacha seleccionadas para la elaboración de este vino se sitúan en las zonas más altas y frescas de nuestra denominación de origen a unos 850 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son franco arcillosos y calcáreos. En una primera fasa el vino fermenta en contacto con los hollejos 6-8 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada que no supera los 24ºC. El resultado es un vino fino elegante con carácter propio del varietal.
  
  Rojo cereza con ribetes púrpuras. Expresiva frutas rojas y negras con predominio de ciruelas. Carácter frutal, sedoso y equilibrado.
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  • Ficha del vino
    

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  AULA GARNACHA 2020
  
  

  90,0 pts.
      Catado 1 vez
  Las parcelas de Garnacha seleccionadas para la elaboración de este vino se sitúan en las zonas más altas y frescas de nuestra denominación de
  
  origen a unos 850 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son franco arcillosos y calcáreos.
  
  En una primera fase el vino fermenta en contacto con los hollejos 6-8 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada que no supera los 24ºC. El resultado es un vino fino elegante con carácter propio del varietal.
  
  NOTA DE CATA
  COLOR: Rojo cereza con ribetes púrpuras.
  AROMA: Expresivas frutas rojas y negras con predominio de ciruelas
  SABOR: Carácter frutal, sedoso y equilibrado.
  
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  • Ficha del vino
    

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  AULA MACABEO SAUVIGNON BLANC 2020
  
  

  88,15 pts.
      Catado 1 vez
  COLOR: Amarillo pálido con tenues reflejos verdosos.AROMA: Hierba fresca con abundantes notas cítricas.SABOR: Sensación fresca y aromática con final limpio y persistente.
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  • Ficha del vino
    

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  AULA MERLOT 2014
  
  

  91,54 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  AULA ROSADO 2021
  
  

  90,62 pts.
      Catado 1 vez
  Durante la vendimia se hace una selección de nuestras mejores parcelas del varietal autóctono Bobal para, con su fruta, elaborar este goloso y aromático rosado. Tras una criomaceración y un suave prensado, se lleva a
  
  cabo un decantado y el mosto limpio pasa a fermentar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
  
  NOTA DE CATA
  COLOR: Rosa brillante.
  AROMA: Delicados aromas frutales a fresas y frambuesas.
  SABOR: Fresas y frambuesas que perduran en boca.
  
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  • Ficha del vino