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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete grana y capa media. En nariz es intenso, destacan los recuerdos de especias dulces (vainilla y canela) con la fruta roja madura y cereza. Balsámico, tostados y caramelo. En boca es fresco, carnoso, tanino que aporta estructura. Buena acidez que potencia en retrogusto el recuerdo de la fruta roja. Hay un sutil toque de amargor que recuerda el caramelo y pan tostado, también aparecen las especias dulces.