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Nota de Cata

Rojo cárdeno con ribete picota y capa media alta. En nariz es intenso, recuerdos de frutos rojos acompañados de sutil lácteo, especias (pimienta), algo de vainilla y cacao con un fondo terroso y balsámico. En boca es carnoso, intenso, fresco, con tanino que aporta estructura (es 2021 y se cata en agosto de 2023). En retrogusto, devuelve con nitidez los aromas de la fase olfativa acompañados se sutiles tostados.