ecatas.com

Nota de Cata

Rojo cereza con ribete piel de cebolla y reflejos rubí, capa muy baja. En nariz es intenso, destaca por su carácter floral, también hay un sutil recuerdo de cereza madura y algo de hierbas aromáticas, también balsámico. En boca tiene una acidez que sorprende, aporta mucha frescura y un tanino pulido que aporta carnosidad, más bien una sensación chispeante. En retrogusto, vuelven los recuerdos florales y de fruta roja, con intensidad y persistencia.