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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz sobresale el recuerdo de frutos del bosque y sutil lácteo (yogur). Destacan también los balsámicos que se funden con ahumados. En boca es carnoso, tanino por pulir, es cuestión de meses que redondee para dejar una sensación intensa y fresca en la que predomina el recuerdo de fresas y mermelada de arándanos. (Catado en julio 2022)