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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete grana, denso,. En nariz muestra recuerdos de fruta roja madura que acompaña a sutil cacao y vainilla. Madera bien integrada. Hay un sutil toque balsámico, licoroso. Al fondo hojarasca. En boca es carnoso, voluptuoso, fresco. Con tanino que aporta estructura, es un vino que pide una carne roja, es decir, un plato que acompañe el tanino. Un vino con carácter que en retrogusto es amable gracias a los aromas de especias dulces (canela y vainilla), sutil cacao, y al fondo fruta roja madura.