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Nota de Cata

Picota ribete cárdeno capa alta. Lágrima que tiñe la copa, fruta negra, toque sutil ahumado, cacao pero sobre todo la fruta y al fondo sotobosque. En boca goloso, tanino noble pulido, fresco, buena acidez que potencia el recuerdo de los frutos del bosque. Al final un sutil toque de amargor que recuerda al pan tostado