21
114
117
69
154
128
51
156
25
56

Ficha de vino

Tasting score:
94,69
Tasted 1 time
Average score per phase

94,33

94,0

95,33

catar
Label
SECASTILLA 2015
Year
2015
Wine cellar
Uploaded by:   VIÑAS DEL VERO, S.A.
8759

     
Type of wine
Tinto
Varieties
Garnacha (100%)

Designation of Origin
D.O. SOMONTANO

Grade
14.5º
Aging
Roble Francés: 10 meses.

Price
€ 25.5
Cataloguing
Vino de Autor
Description
las cepas en vaso de las Garnachas más viejas del Valle de Secastilla alcanzaron su punto óptimo de maduración el 10 de octubre. La vendimia se llevó a cabo manualmente en cajas de 10 kg y se realizó un despalillado y encubado en la propia viña, donde comenzó la maceración prefermentativa, que se prolongó tres días. La fermentación alcohólica en bodega fue lenta, a una temperatura inferior a 20ºC. Nada más descubar el depósito, comenzó la fermentación maloláctica de forma espontánea. Tras diez días, el vino se trasegó a barricas nuevas de roble francés, donde permaneció diez meses. Después de un largo reposo en bodega, el embotellado tuvo lugar en agosto de 2017.


Tasted 1 time for:

94,33

94,0

95,33

94,69



Advanced search

Búsqueda de Vinos

Los 5 vinos más puntuados

97,19

 pts.

LALOMBA FINCA LADERO 2016

2016 - Uploaded by:   LALOMBA

97,08

 pts.

CIRSION 2016

2016 - Uploaded by:   BODEGAS RODA

96,69

 pts.

96,62

 pts.

CIRSION 2011

2011 - Uploaded by:   BODEGAS RODA

96,62

 pts.

164
www.ecatas.com

© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -

info@ecatas.com

www.ecatas.com
www.wine-up.es