Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

93,0

Tasted 1 time

Average score per phase

93,33

93,25

92,67

catar

Label

SIN PALABRAS EDICIÓN ESPECIAL 2010

Year

2010

Wine cellar

ADEGAS CASTROBREY, S.L.

Uploaded by: ADEGAS CASTROBREY, S.L.

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Type of wine

Blanco

Varieties

Albariño (100%)

Designation of Origin

D.O. RIAS BAIXAS

Grade

13.0º

Aging

Sobre sus lias: 60 meses.

Price

€ 22.0

Cataloguing

Crianza

Description

Selección manual de racimos en vendimia. Despalillado. Criomaceración (8 horas a 8ºC). Prensado 2 atm. Fermentación controlada en acero inoxidable con crianza sobre lías. Producción: 4000 botellas.
Aroma muy expresivo a especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador, con notas amieladas y expresión frutal. Color amarillo oro, limpio y brillante. En boca es graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez, muy equilibrado y con paso elegante.