Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

95,23

Tasted 1 time

Average score per phase

98,0

92,0

96,0

catar

Label

TERMANTHIA 2007

Year

2007

Wine cellar

BODEGAS NUMANTHIA

Uploaded by: BODEGAS NUMANTHIA

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tinta de Toro (100%)

Designation of Origin

D.O. TORO

Grade

14.5º

Aging

Roble Francés: 24 meses.

Price

€ 110.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Fermentado en tinas de roble francés de 20 hectólitros y en 5 barricas de roble francés de 5 hectólitros. Pisado dos veces al día durante los diez días de fermentación.
Maceración prolongada con los hollejos durante 14 días. Fermentación maloláctica en barricas bordelesas nuevas de roble frances desde noviembre 2006 a marzo 2007.
Crianza en una segunda barrica tambien nueva de roble frances, removidos cada 4 meses.