Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

87,69

Tasted 1 time

Average score per phase

88,0

90,0

86,0

catar

Label

Jaume Mesquida Negre 2007

Year

2007

Wine cellar

Jaume Mesquida de Mallorca, S.A.

Uploaded by: Jaume Mesquida de Mallorca, S.A.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Cabernet Sauvignon (25%)
Callet (25%)
Manto Negro (25%)
Syrah - Siraz (25%)

Designation of Origin

D.O. PLA I LLEVANT

Grade

14.0º

Aging

Roble Francés: 4 meses.

Price

€ 9.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Fase visual
Vino de color rubí, intenso y muy bien
cubierto.
Fase olfativa
Presenta aromas a fruta muy bien
integrados con los aromas
procedentes de la crianza, con
predominio de especias como la
canela y la vainilla.
Fase gustativa
Tiene una buena estructura, con una
astringencia potente pero de buena
calidad, que hace prever una buena
evolución en botella.
Recomendaciones gastronómicas
Indicado para acompañar carnes
rojas y guisos.