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69
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51
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156
136
56

Ficha de vino

Tasting score:
90,38
Tasted 4 times
Average score per phase

90,25

90,38

90,46

catar
Label
ADERNATS BRUT NATURE 2011
Year
2011
Wine cellar
4262

 
Type of wine
Espumoso
Varieties
Viura - Macabeo (34%)
Parellada (33%)
Xarel-Lo (33%)

Designation of Origin
D.O. CAVA

Grade
11.5º
Aging

Price
€ 7.8
Cataloguing
Brut
Description
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en tanque de inoxidable. Segunda fermentación en botella.
Maridaje: Carnes blancas y rojas (cordero, estofados y carpaccios), marisco, arroces, ensaladas con frutas, pescados azules y bacalao


Cata:

Color: Limpio y brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados. Rosarios continuos de carbónico.

Nariz: Expresión aromática limpia e intensa a manzana verde y cítricos combinada con pastelería, hinojo y frutos secos.

Boca: Fresco y cremoso, carbónico bien integrado y buena acidez. Notas de fruta blanca, membrillo y frutos secos.


Tasted 4 times for:

91,0

90,5

91,83

91,23

90,0

90,0

90,0

90,0

El Catacaldos, ,

2015-06-15

90,0

91,0

90,0

90,31

90,0

90,0

90,0

90,0



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