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Ficha de vino

Tasting score:
92,08
Tasted 1 time
Average score per phase

91,67

92,25

92,17

catar
Label
ASTER CRIANZA 2009
Year
2009
Wine cellar
Uploaded by:   Grupo La Rioja Alta, S.A.
3385

Type of wine
Tinto
Varieties
Tinta del país (100%)

Designation of Origin
D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade
14.5º
Aging
Roble Francés: 22 meses.

Price
€ 12.0
Cataloguing
Crianza
Description
Elaboración y Crianza

Por primera vez, el 50% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Otra gran novedad es que la crianza se desarrolló exclusivamente en barricas de roble francés nuevo (70%) y el resto en barricas de roble francés de dos vinos, durante 22 meses. Este vino se trasegó en tres ocasiones por el método tradicional, de barrica a barrica. Fue embotellado en julio de 2012.
Cata

Rojo picota capa alta, con borde rubí. Muy aromático, dominan las notas de frutas negras y rojas sobre un fondo de moca, toffee, cedro, torrefactos y regaliz. En boca se presenta armonioso, potente, con un elevado componente de taninos dulces muy marcados. Su permanencia en botella está proporcionando un amplio y elegante retrogusto.


Tasted 1 time for:

91,67

92,25

92,17

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