Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,56

Tasted 3 times

Average score per phase

90,0

88,33

88,0

catar

Label

ARTERO MACABEO 2012

Year

2012

Wine cellar

VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ, S.L.

Uploaded by: VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ, S.L.

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Type of wine

Blanco

Varieties

Macabeo - Viura (100%)

Designation of Origin

D.O. LA MANCHA

Grade

12.5º

Aging

Price

€ 4.75

Cataloguing

Joven

Description

VINIFICACION: La uva es ligeramente presionada hasta obtener el mosto flor. Este mosto es desfangado estáticamente durante 48 horas.
La fermentación del mosto tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a 15ºC.
NOTAS DE CATA
Vista: Color pajizo limón con tintes metálicos de latón.
Nariz: Aroma intenso donde se combinan notas de fruta (albaricoque, pera...) con aromas florales y pulpa de cítricos.
Boca: En boca es amplio, fresco con un rico sabor. Equilibrado y persistente. Excelente acidez.
Maridaje: Mariscos, pescados, ensaladas, todo tipo de verduras y quesos no demasiado curados