Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,02

Tasted 4 times

Average score per phase

90,08

89,31

88,29

catar

Label

DOMINIO DE MANCILES ROSADO 2012

Year

2012

Wine cellar

BODEGAS ARLANZA S.C.P.

Uploaded by: BODEGAS ARLANZA S.C.P.

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Type of wine

Rosado

Varieties

Garnacha (20%)
Tempranillo (80%)

Designation of Origin

D.O. ARLANZA

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 3.0

Cataloguing

Joven

Description

Inviernos frío y seco, con lluvias en primavera y heladas. Verano caluroso y seco. Vendimia a finales de octubre manualmente. Encubado y sangrado de mosto de yema y enérgico desfangado para fermentar mosto limpio a temperatura de 15º, posteriormente crianza sobre sus propias lías durante 2 mese que le confieren la sensación grasa que se aprecia en boca.
Color rosa intenso con tonos picota y reflejos salmón, potente nariz donde se aprecian aromas frutosos, fresas, albaricoque y bayas silvestres (grosella, arándano).En boca fresco, frutoso, graso con ligera punta picante por el carbónico que conserva de final intenso y largo retrogusto.