Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,81

Tasted 2 times

Average score per phase

92,33

90,13

90,5

catar

Label

FINCA CONSTANCIA 2010

Year

2010

Wine cellar

FINCA CONSTANCIA (González Byass)

Uploaded by: FINCA CONSTANCIA (González Byass)

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Type of wine

Tinto

Varieties

Cabernet Sauvignon (34%)
Petit Verdot (8%)
Graciano (6%)
Cabernet Franc (4%)
Syrah - Siraz (40%)
Tempranillo (8%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grade

14.0º

Aging

Roble Americano/Francés: 13 meses.

Price

€ 6.0

Cataloguing

Tinto Roble

Description

Elaborado a partir de uvas seleccionadas de las variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot y Graciano.
Vendimia manual en cajas de 20 kgs., selección de mesa de los mejores racimos, despalillado y llenado de los depósitos por gravedad. Fermentación en depósitos de 13.500 lts con control de temperatura.
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano.

NOTA DE CATA: Es un vino color rojo picota, intenso, con aromas complejos varietales aportados por cada una de las uvas que llevan su composición, arropadas por especias de la madera nueva. En boca elegante, potente, sabroso y bien estructurado.
Ideal para acompañar carnes rojas, caza menor, queso y embutidos ibéricos.