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Ficha de vino

Tasting score:
91,08
Tasted 1 time
Average score per phase

91,0

90,25

91,67

catar
Label
LA MIRANDA DE SECASTILLA GARNACHA ROSADO 2020
Year
2020
Wine cellar
Uploaded by:   VIÑAS DEL VERO, S.A.
11639

     
Type of wine
Rosado
Varieties
Garnacha (100%)

Designation of Origin
D.O. SOMONTANO

Grade
13.5º
Aging

Price
€ 10.5
Cataloguing
Joven
Description
Elaboración y crianza (meses en barrica y botella): vendimia manual en pequeñas cajas de unos doce kilogramos. En su elaboración, las uvas son despalilladas y estrujadas a pie de viña para, posteriormente, introducirlas en la cuba de maceración y transportarlas a bodega. Una vez allí, se extrae el mosto flor de primera calidad, que fermenta durante siete días. Cuando finaliza la fermentación, se trasiega el vino en rama a barricas de roble donde permanece cuatro meses. Después el vino es filtrado y embotellado en octubre de 2021 para continuar su proceso de crianza en botella.


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