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    Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada

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  • 3448

    Anchurón PLUS tinto barrica 18 meses 2007

    90,08 pts.
        Tasted 4 times
    Color rojo granate, casi oscuro, limpio y brillante, capa alta. Aroma tostado de roble, destacan la canela y los frutos rojos en maceración, especiado mineral complejo. En boca especiado, mineral, fruta madura, amplio, persistente, muy equilibrado.

  • 3466

    Anchurón tinto barrica nueva 8 meses 2008

    90,15 pts.
        Tasted 3 times
    Color rojo granate, casi oscuro, con ribetes violáceos, brillante y nítido, capa media-alta.
    Nariz con aroma tostado, avainillado, anisado, notas especiadas (canela, clavo) y florales del hollejo bien maduro, complejo.
    Sabroso en boca, especiado, redondo. Taninos bastante dulces y agradables con matices a regaliz, notas de roble. Largo y persistente con exquisito equilibrio entre boca y nariz.
    Consumir a 18° C, indicado para carnes rojas, cordero segureño y especialmente de caza. Embutidos ibéricos, patés y quesos muy curados.

  • 3621

    DELIRIO JOVEN 2013

    87,28 pts.
        Tasted 3 times
    NOTAS DE CATA:
    Color rojo grosella, con ribetes morados propios de su juventud. El olor nos recuerda a frutas rojas, violetas, regaliz rojo,… aromas primarios propios de la variedad Syrah con la que está elaborado. En boca se muestra agradable, sin aristas, suave, redondo y fresco, predominando los sabores afrutados y dejando un prolongado recuerdo en la boca.
    Temperatura Ideal de Servicio: 13º- 14ºC
    MARIDAJE: Carnes rojas y blancas con salsas ligeras, arroces, setas, quesos frescos o semicurados, platos de pasta, verduras, sopas, embutidos, tortillas, escabeches ligeros, pescado en salsa, legumbres…

  • 3620

    DELIRIO ROSADO 2013

    88,54 pts.
        Tasted 2 times
    NOTA DE CATA:
    Color rosa fresa, aromas frutales que recuerdan a las frutas rojas, concretamente a fresas y moras, en boca es goloso, con una sensación franca y agradable.
    Temperatura ideal de servicio: 8ª C
    MARIDAJE:
    Carnes blancas, pasta, verduras, embutido, fritos, aves, huevos, pescado, …

  • 3622

    MUÑANA 3 CEPAS 2009

    92,08 pts.
        Tasted 2 times
    NOTAS DE CATA: Color cereza, limpio y brillante con capa media. Con buena intensidad en olores, franco y especiado. En boca mucha fruta roja, balsámico, tostado que nos recuerda a chocolate negro. Buena entrada, carnoso, sabroso, estructurado, amplio con bastante fruta, taninos pulidos y buena acidez. Final persistente y afrutado.
    Temperatura ideal de servicio: 17ºC MARIDAJE: Carnes de caza o salsas de acidez moderada


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